あるある散歩日記: 2009/07/01

2009年7月1日水曜日

トマトと挽き肉のパスタ【２５日あるあるのお料理写真日記】

トマトソースのスパゲッティが食べたくなり、そのままの皿ができちゃいました☆
焼きニンジンも余っていた分を投入、豚挽き肉も買ってきた残り全部を投入、後はタマネギ等を入れて完成☆
トマトは缶詰(標準的な４号缶だったと思います)を１つ使い２皿分を作りました☆
トッピングには途中入れ忘れた(必須ではないけど)サラミを刻んで散らしました☆

ワカメうどん【２５日あるあるのお料理写真日記】

麺は２種類をミックスしてます☆
梅うどんは少量だけ、アクセントで混ぜました☆
ワカメは切らずにそのまま使ってみましたが、やはり、かなり食べにくかったです(笑)☆
ダシとスープは思い出せません〜ごめんなさい☆

コンソメスープ【２４日あるあるのお料理写真日記】

超へんな感じになってますね〜写真では☆
濃い目のコンソメスープを焼いた凍み豆腐(こうや豆腐)に吸わせたら見た目では汁が可哀想な感じになっちゃってます(笑)☆
意外とおいしかったですよ、コンソメのダシと凍み豆腐(こうや豆腐)の甘みとコク、それとコゲた香りが何と無くマッチした感じでした☆
およそ料理と呼べる風体をなしていません〜あやし過ぎる画像で、どうもすいません☆

焼き高野豆腐【２４日あるあるのお料理写真日記】

コゲ好きなので、こんがり焼いてます☆
凍み豆腐、凍り豆腐とも呼ばれています〜１０５円均一で真っ先に買いに行く品のひとつです☆
戻さないで焦がしています〜戻してからでも可能ですが、ダシを吸わせたいために順番を入れ換えています☆

東京国際ブックフェア展示会招待券(無料)申し込み

今年も『東京国際ブックフェア』のシーズンが来ましたね☆
忘れずに、今、招待券の申し込みをしました☆
ほぼ毎年行ってますが、近年では、目当ての出版社は出展を
見合わせているところが増えて、
文具フェアの方が楽しみかも☆

いつもは招待券が直接届くのですが、今年は葉書（ＦＡＸ送付状付き）でした？

最近は近場旅行・著名人のサイン会・手相占いなどの無料イベントが多く、
人気があるので、なぜか、この無料招待券に対してダフ屋も出てます☆

おそらく、例年通りなら、この招待券で文具フェアも入れます☆

文具フェアは商談会のため土日は開催がありません☆

招待券が無いと１２００円くらいの入場料が必要になります☆

URL：http://www.bookfair.jp/

しじみ汁【２４日あるあるのお料理写真日記】

お椀、汁系が大好きなので、またまた登場しちゃいました☆
たくさんのしじみを味噌汁にしました☆
味の相性が良いキャベツと一緒に煮ました☆
ちょっと量がはんぱないかも☆

豚挽き肉そぼろ醤油ラーメン【２４日あるあるのお料理写真日記】

いいですよね〜このガッツリした感覚☆
いっぱいの挽き肉といっぱいのモヤシ、そしてメンマとキクラゲとワカメの王道セットでガッツリかつコテコテ仕上げ☆
ちょびっと味付けザーサイも入れてるかも〜塩がきついので、合うはずなので☆
コショウとゴマらー油で完璧な状態にして頂きました☆
こちらもかなりおいしかったです、本当☆
醤油はいつもの昔ながらの本仕込み生と、同じく古い製法の再仕込み醤油を割り半にしています☆
ダシは適当でした☆
麺は広州製広東麺の乾麺を湯がいてます☆

焼きビーフン【２４日あるあるのお料理写真日記】

焼きニンジンとキクラゲと麺が大盛りな状況になってしまいました☆
豚挽き肉、キャベツなども入れているはずですが〜ニンジンの迫力に負けちゃってます(笑)☆

池袋大橋からの眺め【２３日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・豊島】池袋駅北にある大きな橋から駅周辺のネオンと電車を撮影しました☆
右下に写っている電車は埼京線下りだったかなぁ〜って感じです☆
ここで涼んでいたら気持が良かったですが、危ない人に思われちゃいそうで、通行妨害になっちゃいそうなので、この１枚だけであきらめました☆
ちょっと怖い場所ですが、機会があったら、また眺めにきたいです☆