冷やしそうめん【２２日あるあるのお料理写真日記】

卵焼きの黄色があざやかで、なかなかおいしそうに完成しています☆
手前の灰色っぽくなってしまった具はジャガイモとレンコンのカテキン煮込みです〜水にさらすまでは緑色していました☆
モヤシとハムとソーセージは湯がいてます☆
若干で良いので、青色系も欲しかったですね☆

プレーンオムレツ【２２日あるあるのお料理写真日記】

卵２個を使い、薄くオムレツを焼きました〜そうめんの具として利用予定です☆
外はこうばしく、中は半熟残りにしてあります☆
薄焼き卵でも良かったのでしょうが、勝手にこっちになっていました☆
塩、胡椒、そばはちみつだけで味付けしてみました☆
はっきり言うと激うまです、単品でもかなりヤバイ☆

再びナスカレー【２２日あるあるのお料理写真日記】

ナスがおいしいかった〜で、また作ってしまいました☆
工夫が無いです☆
回数が増えると手抜きバージョンになりやすい〜困った事です☆
色がさえないのは、鮮度が悪い為です〜廉売品でトゲが無くなっていました〜自分で購入しなかったから、この程度は仕方がないなぁ☆