あるある散歩日記: 2009/05/31

2009年5月31日日曜日

【東京・新宿】新宿歌舞伎町のと地下道の両方から利用可能な居酒屋さん☆
たまたま昼間にやっている店に入りました☆
栃尾揚げ、魚介ソーセージが食べたくて☆
この手のメニューは夜だけじゃなく朝とか昼にも食べたいと思っちゃいました〜自宅じゃ無くてって、お外で気軽に食べれるのがうれしかったです☆

【東京・杉並】阿佐ケ谷駅商店街で見掛けました☆
近付くと割れそうで怖かったです〜慎重に近付きフレームに収まった後に遠ざかった時にやった安心できました☆
カラフルで素晴らしい出来栄えだなぁ〜と感心しました☆

【東京・新宿】歩きながら撮影したため、ぼあーっとしています☆
ここ数年でネオンが増えている気がします☆
シャッター商店街と逆ですね☆
写真は、大ガードに一番近い側から三丁目方向を撮影しています☆

色に気を使ってみました☆
夏の定番ですね☆
太りそうな料理です☆
具は左からニンジン、キャベツ、玉子焼き☆

これは初挑戦でしたが、なかなか良い出来でした☆
この料理は野菜がグッとおいしくなります☆
名古屋に観光した際に紹介してもらった地元名物の味噌煮込みうどんを帰宅してから独自にコピーしたレシピを流用しています☆

あんまり撮影したく無いのですが、数回に１回ペースでカレーを継ぎ足ししています☆
今回のカレー継ぎ足しの具は下から、老舗の辛い系胡麻ラー油、辛い系チョリソ、カカオ胚ニップ、市販のカレールー、胡椒、うこん、各種の粉末やスパイス☆
酒類、ダシ、塩、醤油、味噌を入れたりする頻度も多いです☆

食べたい野菜を食べたいサイズにカットして、ダシ入りの豆板醤(香港産)とダシ入り合わせ味噌(米白＋豆赤)とで味をつけました☆
ニンジンが厚切りで、しかも蒸したため、いつまでも熱さが歯に伝わってきてなかなか食べられなかった〜味噌も要因のひとつなのかもですね☆