2009年5月6日水曜日

天然利尻昆布を顆粒化【6日あるあるのお料理写真日記】

ミル機を使い粉末にして調味料としてストックします☆
まずは、利尻昆布から☆

カレースープ【6日あるあるのお料理写真日記】

モヤシと大葉とチョリソを食べたくなり、カレーにチョリソが漬かっていたので〜カレースープにしました☆
うどんもちょっとだけ入れてます☆

新宿駅立ち食いラーメン屋【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・新宿】味噌ラーメンを食べに行きましたが、食券券売機に今までの250円缶
ビール(キリン一番絞り350ミリ缶)が見当たらなかったため、買わずに入ったら、
元あった場所に生ビールサーバが置いてありました☆
元々の冷蔵ケースの場所は空間に化していました☆
サントリーのモルツはうまいかもですが、250から350円は急に上げすぎじゃない
かなぁ☆
100円アップ自体はそんなに感じませんが、利用頻度が多い方にとっては4割値上げ
は、あまりにも、あれ〜って感じで、びっくり☆

渋谷ゲームセンターUFOキャッチャーその2【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・渋谷】1時間くらいクレーンゲームで遊んでいました☆
これはリラックマの縫いぐるみです☆
写真を見てもらえれば判るかもですが、この景品は大きめです☆
2千円くらいまでは取れそうもない感じでしたが、500円6プレイのキャンペーン中
でしたので、何回目かの500円硬貨投入で2回残しの時に連続ゲットしてしまいまし
た☆
これをゲットした後は、何も出来なかったです(笑)☆
いきなり荷物が増えてしまい、持参するのが大変でした☆

渋谷ゲームセンターUFOキャッチャー【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・渋谷】荷物にならないようにと小さめの景品を狙って2つほどゲットしました

うさぎ系のキャラクターみたいですが、詳しくは知らないです☆

しぶちか買い物袋【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・渋谷】ハチ公にちなんだ『あしあと』イラストの紙袋です☆
こんなにかわいいと買い物が楽しくなりますね☆

新大久保駅【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・新宿】乗った位置が良かったのか、電車が新大久保駅についたとき、ぴったり
感のある写真が撮れました☆
欲を言えば、向かいの大久保駅に電車が欲しかったかなぁ☆

三越池袋店閉店セール【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・豊島】各階を見て回ったのですが〜人がたくさんいました☆
7階の催し会場で1枚だけ、写真を撮影しました☆
写真の奥には大勝軒が写るかも〜くらいを狙っていました☆
三越の前に寄った東武デパートの北海道展もすごい人でした〜食事だけであきらめまし
たが☆

新宿駅近くからの車窓【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・新宿】山ノ手線外回りで新宿駅から新大久保駅に向かって走る電車から撮影しました☆
総武線各駅停車の車両が写真の左に少しだけ撮れました☆ 

中野駅乗換え【5日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・中野】快速電車に乗換えの際に撮影しました☆
新緑を写真に、と思って準備中に車両が到着してしまいました〜残念ですが、これも珍しいので良いかなぁ☆

カレーの温め【5日あるあるのお料理写真日記】

食べて→温め→食べて→追加加工を繰り返しています☆
辛さは多少の増減があるものの激辛です☆
チョリソも入っています〜ここの方が日持ちが良いです☆

味噌汁【5日あるあるのお料理写真日記】

いつもの赤だし風です☆
味噌の量を普段の半分くらいにして、具をたくさん入れて普通の味噌汁風に仕上げました☆
ダシには、アゴ粉末と羅臼昆布をたくさん入れてます☆
主な具は、もやし、にんじん、しその葉、ワカメです☆

すいとん風スープ【5日あるあるのお料理写真日記】

ぎょうざ焼きの際に崩れてしまった分に野菜などを加えてスープにしちゃいました☆

ぎょうざ焼き【5日あるあるのお料理写真日記】

だったんそば粉とそばの蜂蜜とかたくり粉を混ぜたらコゲやすかったです☆
まぁ〜結果はおいしかったらしいので〜良しとしますか☆
かたくりは馬鈴薯の方です〜念の為☆

そう言えば、鷺ノ宮駅周辺でかたくりを販売していました〜見掛けた時に天ぷらが食べたくなりましたが〜食材が多い時期なので見送りました【4日】☆

中杉通り拡張予定地【4日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・杉並】鷺ノ宮方面です☆
つつじが咲いていましたので、合わせて狙ってみました☆
この写真の撮影地点の後ろは中野区になります〜練馬区にもそれほど遠くは無いあたりです☆

青空と雲【4日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・杉並】出掛けた時に雲が撮りたくなりました☆
雲は何枚も写真を撮っても飽きないです☆

ナスとチョリソの油味噌炒め【4日あるあるのお料理写真日記】

タイトルのまんまです☆
食べやすいサイズに斜めカットしてEXバージンオリーブ油とダシ入り合わせ味噌(米、麦、豆)と八丁味噌を半々くらいで作りました☆
料理酒を使い、蒸し&塩分&うまみ&軽い甘みを加えています☆
他のダシと調味料は加えていませんので〜これも手抜きレシピですね☆

手前側は、鍋を洗って赤だし椀を作りました☆