2010年5月9日日曜日

梅うどん【1日あるあるのうどんお料理写真日記】

【うどん】醤油味の温っかい梅うどんです☆

茎わかめダシ等で仕上げています☆

黒いツブツブは黒胡麻です〜泡状になっているのは茎わかめのダシから出ています〜取りきれていません〜自分用なので気にしていません(笑)☆

冷やし中華風そうめん【1日あるあるのそうめんお料理写真日記】

【そうめん】今年は、冷やし中華のめんつゆを完璧に作り(自然ダシ粉末や自然ダシ抽出エキス、非売品や限定品を含む市販メーカーのつゆや白ダシ、醤油メーカー系市販ドレッシングやポン酢、醤油や醤油原液などを組み合わせ)、夏を快適に過ごそうかなぁ〜なんて感じで、自家製つゆを作って、冷やし素麺で食べてみました☆

ちょうど、リクエストをもらったのもあり、自分用と実験と実用を兼ねてます☆

錦糸卵、ハム、キュウリなどは省略して、めんつゆの味の確認に集中しています〜単に時短や手抜きでもあり、そうめんを楽しむ目的でもあり、具の少ないのもたまには良いかなぁって感じです(笑)☆

中野駅ホームからサンプラザ【30日あるあるの中野お散歩写真日記】

【東京・中野】歌舞伎町から戻り、中野駅のホームから中野サンプラザの上の部分を狙い、写真撮影しています☆

歌舞伎町の横断歩道からみるサンセット【30日あるあるの新宿お散歩写真日記】

【東京・新宿】新宿歌舞伎町一番街か中央街前の信号(横断歩道)を渡っている際に撮影した新宿大ガード方面の景色と夕焼け背景です☆

新宿駅前のネオンと日暮れの様子が綺麗でしたので撮影しています☆

サンセットが撮れたかは微妙ですが(笑)☆

歌舞伎町コマ裏【30日あるあるの新宿お散歩写真日記】

【東京・新宿】アシベ会館だったかな☆

ビリヤード場があるのが昔から有名なビルです☆

連休に入った直後の夕方に撮影したので、人はまばらだった記憶があります☆