カラフルそうめん【１５日あるあるのお料理写真日記】

バラエティ色のトッピングになってしまいました☆
いつものようにトッピングの具を紹介します。上から時計回りで、軽めに湯がいて水にさらしたタマネギ、しっかり煮たニンジン、ざっと煮たモヤシ、茹でたて半熟卵、戻したキクラゲ、中央は刻んだ大葉☆
麺つゆと少量のぽん酢をかけ汁で使いました☆

茄子袋詰め【１４日あるあるのお料理写真日記】

漬け汁と一緒に焼き茄子をビニール袋へ入れた時の記念写真です☆
今回、汁の中身は、麺つゆメインで少量だけ他の調味料を加えてます☆

トマトシチュー【１４日あるあるのお料理写真日記】

野菜たくさんの完熟トマト缶詰を使った簡単シチューです☆
汁系大好きなので、スープも多く作ります☆

酸辣つけ麺【１４日あるあるのお料理写真日記】

野菜パワーと辛みと酸味とで、暑さ対策です☆
黒酢たっぷりを鍋で焦がして煮詰まったら野菜等をラー油で炒めてスープにしてます☆
肉か魚もしっかり食べなきゃですが☆

焼き茄子【１４日あるあるのお料理写真日記】

網の直火焼き茄子です☆
しっかり焼きを入れてあっさり漬けを目指します☆

ラーメン【１４日あるあるのお料理写真日記】

コンソメ味です☆
トッピングにサニーサイドと白身魚フライです☆

コンソメスープ【１３日あるあるのお料理写真日記】

高野豆腐が大好きで、こんな感じになってしまいました☆
野菜いっぱいも一緒です☆

味噌煮込みおでん【１３日あるあるのお料理写真日記】

生卵を追加しました☆
これは手軽で味があり便利で美味しいです☆
卵のアイデアは当たりですが、味の合わせに使う味噌とダシの量が正規にしないとなのが大変手間です☆

お笑いライブ予告【１２日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・杉並】高円寺の商店街で土曜日午後からのイベント告知を見ました☆
商店街主催なので、見物は無料なのでは☆
縁日もやるみたい☆

裏露地のラーメン店【１２日あるあるのお散歩写真日記】

【東京・杉並】高円寺北口純情通り商店街突き当たり先の露地裏の民家の中にぽつんと存在するラーメン店です☆
かなり人気があるみたいでした〜びっくり〜テレビとかに出ているのかなぁ〜知らないけど☆

赤紫あじさい【１２日あるあるのお散歩写真日記】

こちらも同じく投票所のある近所の学校の校庭脇の花壇で見掛けました☆
今年はあじさいをあまり見掛ける機会が少なかったので、うれしかったです☆

青色あじさい【１２日あるあるのお散歩写真日記】

学校のグランドにある通路で見掛けました☆
遅咲きですね☆

投票所【１２日あるあるのお散歩写真日記】

近くの学校です☆
都議選でした☆

オムレツ【１２日あるあるのお料理写真日記】

具いっぱいにしたので皿の上で寄り添わせました☆
包むとか、のせるとかの方が良かったのですが〜卵の量を増やしても〜食べる人数が足りないので、あきらめています(笑)いつも、こんな感じです☆

焼そば完成【１２日あるあるのお料理写真日記】

フライ麺あんかけ完成写真になります☆
撮影用に麺を下から引っ張り出しています☆
ビーフンで作った皿の写真は省略しました〜見た目は一緒です☆
油とカロリーが高めですが、かなり寒い冬場か最近みたいに暑い夏場には、しっかりお腹にたまるので最適な一皿かと☆
かなり野菜好きなので、このような感じの料理ばかりなので体重が気になり始めています〜ちょっと控え目にしなくちゃ☆

揚げ中華麺【１２日あるあるのお料理写真日記】

あんかけ焼そばを同時に２種類作る作戦です☆
最初は揚げビーフン、もう一方は揚げ中華麺を下に隠します☆

焼きビーフン【１２日あるあるのお料理写真日記】

軽めに戻したたビーフンを少量の油で揚げている様子☆

写真メモ【１１日あるあるのお料理写真日記】

自己宛てです☆
次回巡回時に目安にします☆
買い物そのものの行為を記載すると、『買い物はあまり好きではない』という方からひつこい嫌がらせのメッセージが届くため、リアル商店、物品、製造元、等の記載はしていません☆
最初から特定の記載はしていませんが〜そう勘違いされて、行為前にクレームが続いて困ってしまい、メッセージやコメントを拒絶していました☆(メッセージがくるので、仕方なく送信者のブログを確認しに行くと、足跡を残した、と言い掛かりを付けて、買い物好きが勝手に閲覧するなとクレーム展開された〜ブログを一般公開して

いる方でした)
最近は落ち着いたので、再開しています☆
この写真は、自己宛てメモと但し書き付きなので許して下さいね☆

味噌スパ【１１日あるあるのお料理写真日記】

茄子の油味噌にパスタ麺を投入した、中華風スパゲッティにが出来ました☆
茄子炒めが野菜づくしになってしまい、パスタの感覚が半分くらいでした〜それが良かったのか、折衷料理にしては、違和感が少なかったです☆

ビーフンラーメン【１１日あるあるのお料理写真日記】

さっぱりしたビーフンで作った醤油ラーメンです☆
いつものように炒め野菜が入っています☆
ぴり辛に仕上げました☆