2009年8月16日日曜日

ゆで卵【15日あるあるのお料理写真日記】 

写真はゆで卵をむいて、塩を振った時のものです☆

電気湯沸かし機が故障しました〜新しいのに取り替えたため、壊れた方を蒸し器に使う実験をしてみました☆
その結果は良好でした☆
保温能力が高いため、圧力釜料理に近いところが狙える確認が取れました☆

まさしく、災い転じて〜ってパターンですね☆
壊れたて保温能力だけになっても、口径が広いタイプで鉄板鍋ゆえ用途が元々広かったのでしょう☆

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