あるある散歩日記: 茄子味噌仕込み中【１７日あるあるのお料理写真日記】　

2009年8月18日火曜日

写真手前は焼き茄子の後にノンオイルで炒った状態、右奥は八丁味噌と赤だしと赤味噌入りダシ入り合わせ味噌と長ネギと豆板醤と顆粒ダシ類を合わせたあわせ調味料、左奥は網焼きした後にノンオイルで炒ったキャベツです☆

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