2009年8月31日月曜日

焼きおにぎり【25日あるあるのお料理写真日記】

味噌ぬり焼きおにぎりの写真になります☆

一ケ月くらいまえに勢いで、おいしい鰹節を購入後、最近ではダシ系は他のダシ類で満足してしまい、用途に困っていました☆
そこで、醤油と鰹節をふんだんに使ったごま油で握ったおにぎりにしてみました☆
おにぎりを焼く際に、前日からの料理シリーズで登場した、こだわり味噌ラーメン専用に仕込んだ焼き味噌を塗りながら焼いてみました☆
ヤバ旨い一品に仕上がりましたので、写真にて公開します〜おにぎりそのものは前日に仕込んで撮影はパスしています☆
醤油&ごま油とでベタベな、この、おにぎりの中に具はありません、その代わりに、各種のダシが入っています☆

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