あるある散歩日記: 味噌汁【１２日あるあるのお料理写真日記】

2009年8月13日木曜日

野菜を油味噌炒めしてスープ化してみました☆
ワカメとこうや豆腐が食べたかったので、こんな感じになっています☆
その他の具は、モヤシ、キャベツ、ピーマン、ニンジンです☆
味のベースは赤味噌主体でダシ入り合わせ味噌、そこへ、花鰹とコンソメの元で味の調整をしています☆

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