茄子焼き【２４日あるあるのお料理写真日記】

秩父産の茄子をたくさん買って来たのですが、体調が悪く着手が遅くなりました☆
この茄子は、１本単位での登場は２回ほどありましたが、大量消費は今回やっとです☆
直火焼きだと焼いている最中の香りがたまらない感じです〜食事の後なので我慢できてます(笑)☆
焼く行為に関して、妨げは特に無いのですが☆、蚊に食われかゆい〜その対策として焼きを開始したが、暑さで滝のような汗だく中です(笑)☆
前回、新庄で購入したミニ茄子を焼いた時の写真を誤って消してしまったので、今回は慎重に扱いました(汗＆笑)☆