2009年9月27日日曜日

焼き茄子の昆布茶煮【27日あるあるのお料理写真日記】

味噌漬けした焼き味噌を、軽くすすいで、市販の昆布茶の元(顆粒状)をブレンドして煮込みました☆
味も好きなので、ピーマンを飾りにしています☆
このスープも大好きな味でしたし、茄子のうまさもアップしてました☆
またまた、一気に食べてしまいました、体には良くないですよね(笑)☆

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