2009年12月5日土曜日

野菜炒め【１日あるあるのお料理写真日記】

チョリソ(辛口ポークウインナーソーセージ)、キャベツ、キクラゲ、メンマを炒めた後にスクランブルエッグを作りながら、なんちゃってチャーハン風に盛り付けました☆

外食してから料理したので、翌朝に一口だけ味見をした後、翌晩の材料に編入する事になりました〜料理を作る行為だけが趣味化しちゃって、こんな始末です(笑)☆

チョリソは斜めに細かく切り込みを表裏に入れた後に直火で炙った直後に炒めを開始しました☆

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