高菜チャーハン【２１日あるあるのお料理写真日記】

年越しチャーハン以来です(笑)☆

まとまった時間がなかった為、チャーハン作ってませんでした☆

今回は辛子明太子、飛びっ子、味付け高菜を刻んで炒めました☆

味付けは若干の醤油です〜隠しに胡麻油のラー油を少々使っています☆

タカナ等の素材で焼飯系を作る時に、特に気を付けている点は油を使わない、または、使ったとしても感じさせないようにする事です〜今回は使っていますが、大丈夫だったのではって思っています☆