2010年4月7日水曜日

おつまみパスタ【７日あるあるのパスタお料理写真日記】

【パスタ】簡単なおつまみを作ろうと細いパスタゆがき、大豆油とサルサソースと豆板醤等でキャベツ炒めと和えてみました☆

かんぴょうを入れたのが甘味と旨味が入ってナイスなインパクトで良かったです☆

煎り黒胡麻もぴたりで面白い感じで食べやすかったです☆

使った食材は、茎ワカメで塩分とダシを、粉鰹節と粉イワシの煮干などとちょっぴり醤油等が入っています☆

油を大量に入れてますが、少量のおろしニンニクも味の調和に役立てています☆

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