野菜炒め〜茄子とピーマン【１日あるあるの野菜炒めお料理写真日記】

【野菜炒め】茄子がたくさん残っていたため炒めました☆

野菜炒めが続いてしまいました〜たまたまです☆

茄子２袋（１０本くらい）とピーマン１袋（５個くらい）だけ利用したと記憶しています☆

トッピングに大葉（しその葉）大量（１０枚）とおろしショウガを選択しています〜なぜかは☆

味付けは、ショウガ醤油を予定していましたが、ショウガを入れ忘れました〜トッピングでごまかしてます〜あらま(笑)☆

ダシはいつもの感じで使いました☆