焼きぎょうざ【１８日あるあるのお料理写真日記】

むらし１０分、焼き５分、その後水分飛ばし５分と→じっくりと時間をかけて焼きあげました☆
小麦粉、片栗粉、かんぴょうを水溶きにして耳(ひれ)に仕上げています☆
食べている際に、バリバリと音がして、中はジューシィ☆
残念ながら餃子そのものは市販品利用〜自宅で作るより安い＆手間いらずなため☆