2009年9月18日金曜日

もやし炒め【18日あるあるのお料理写真日記】

モヤシとキクラゲを炒めました☆
炒めている際に油が見つからず、たまたまノンオイルになりました☆
その後、油を探し、エキストラバージンオリーブ油を見つけ、目玉焼きを作り、もやし炒めの上にのせました☆
目玉焼きは焼いている最中に、大量の白こしょう顆粒、塩、こがし入れ醤油を加えて、います〜なので、表面がグレーで周囲が黒茶になっています☆
トッピングには、かつおぶし、あおのり、一味唐辛子、タバスコ、福神漬け〜です☆
めんつゆをかけて、おいしく食べました☆

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