2009年9月22日火曜日

ワイン蒸しマトン【20日あるあるのお料理写真日記】

カレーの具に悩み、冷凍マトンを探しだしたが、骨付きだという事で、迷う☆
まず、落ちた油とアルコールの抜けたワインをカレーに足しました☆
骨は食べる時に邪魔ぽいなぁ〜考えまとまらず〜再冷凍へ〜早くなんとかしなきゃ、です☆

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