2010年2月6日土曜日
2010年2月5日金曜日
ザーサイ薄切り【31日あるあるのお料理写真日記】
味付けは、ダシ汁に長く漬け込んだ後に乾燥し粉末にしたワタリガニの甲羅(自家製です、手間が掛かるがなかなか量を作れないため登場回数が少ないが、せっかく作ったので活用しています)、醤油数種類、胡麻油屋さんのラー油☆
キャベツの千切りには大量の大葉を刻んで和えてインパクトとしています☆
父島のラー油も合います、めんつゆでもなかなか良かったです☆
2010年2月4日木曜日
バター醤油スパゲッティ【31日あるあるのお料理写真日記】
焼いていた本人にも予想の出来ない展開なので笑うしかない状況でしたね〜麺をかなり硬めに茹でてスナック菓子に近い[ちょいうま、おつまみ]って雰囲気で食べちゃいました〜見た目は充分満足で味は申し分なかったので、また、リピート候補かも〜安かったため、買いすぎた大葉の大量消費に一役できて焼きソーセージも様になっ
た事で最善でした☆
2010年2月3日水曜日
ハムエッグ【31日あるあるのお料理写真日記】
刻みキャベツに十枚の刻み大葉をあえて下敷きにしています☆
ハムの上に卵2つ分の胡椒を効かせたサニーサイドを焼き、粉ダシ系を線に見えるようにトッピングしました〜トッピングは右から、アゴ、干し椎茸、素干しワカメ、羅臼昆布、青海苔になります☆
粉ダシのほとんどはちょっとレアな市販品を自宅にてミル挽きした種類が多いです☆
複数の醤油と赤い岩塩をミル挽きして食べてます☆
東京駅中央線ホーム【30日あるあるのお散歩写真日記】
2日続けての横浜散歩で疲れと買いすぎた荷物の量とで渋谷に寄る元気が残っていませんでした(笑)☆
この写真は、JR根岸線直通京浜東北線で関内から東京駅まで一本で来て、中央線へ乗り換えようとホームへ上がるエスカレーター途中から見えたホームの様子を撮影してみました〜明るく可愛らしいくてカラフルな車両は中央本線特急あずさ号です〜このデザインに変わってから利用回数は少ないです〜たぶん〜週末とか職場から直
接、八王子方面の夜の散歩へ行く回数が皆無になってから長くたつなぁ(笑)☆
伊勢佐木モールイルミネーション【30日あるあるのお散歩写真日記】
横浜関内近くの伊勢佐木町商店街です☆
撮影場所は、これの前のと、だいたい近い位置です☆
良かった、また近々見に行きたいと感じちゃいました☆
点灯順番とかに色々なパターンがあって、ずっと見とれながら撮影ポイントを探して、この写真の場所に決めてます☆
実に素晴らしかったです☆
2010年2月2日火曜日
伊勢佐木モール商店街【30日あるあるのお散歩写真日記】
写真の場所はJR根岸線に近いあたりです〜関内駅からは、そんなに進んでいません☆
京急の駅まで踏破しようかと思っていましたが〜さっくりと諦めています〜荷物が増えてしまったので断念って表現が正しいかも(笑)☆
関内駅夜景と満月【30日あるあるのお散歩写真日記】
伊勢佐木モールは神奈川県内では、かなり繁栄後の状態を維持出来ている商店街だと思います☆
満月がちょうど良い感じの場所に居ました〜駅舎と満月をセットでの撮影が容易でした(笑)☆
伊勢佐木を伊勢崎と迷っていたくらいなので、通った回数はかなり少な目ですが、好きな商店街です☆
渋谷東口バスロータリーの夜景【30日あるあるのお散歩写真日記】
なかなか写真を撮る機会が少ないです、東側の方は最近寄らなくなっていますので☆
写真だけのために歩道橋を上がりました、たまには一枚欲しかったです、アクセントになるので☆
ちょっとだけ、周りのネオンも付いてます☆
2010年2月1日月曜日
新宿大ガードとネオン【30日あるあるのお散歩写真日記】
なんとなく普段とは違って見えます〜写真だからでしょうか〜こんなだったのかなぁ〜風景を切り取るとイメージが変わってしまいますね〜まぁ、そこも写真の面白いところですね☆
歌舞伎町一番街ネオン【30日あるあるのお散歩写真日記】
なかなか良く撮れたかな〜我ながらビックリです〜毎回、このくらい上手にいくと楽しめそうですが、努力していないから無理かなぁ(笑)☆
夜の歌舞伎町【30日あるあるのお散歩写真日記】
いつも撮影している場所なので撮り慣れているはずだが〜なかなかうまくいかないですね〜人通りが速いし、多いし〜その前に危険がいっぱいな場所ですけど(笑)☆