あるある散歩日記: かき揚げのせそうめん再三【２５日あるあるのお料理写真日記】

2009年9月26日土曜日

またまた登場です、まごわやさしい版かき揚げの最後のひとつになりました☆
かき揚げは、蒸して油を軽めにしました☆
実は、芋粉と豆粉と卵と胡麻油だけで作ってあるので和菓子感覚になる予定☆
盛り合わせには、三つ葉、ネギ、ミョウガ、そして大葉を刻んで素麺の上にのせました☆

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